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冬は、ヘルシー&代謝UP!の鍋ダイエットが間違いない♡レシピと効果をまとめました

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「寒くなるこれからの季節は、太りやすいから嫌だよね~」って思っているあなた!実は、冬は夏に比べても痩せやすい時季だってこと、知っていましたか?

冬は気温が下がる分、人は体温を36度台に保とうとして、基礎代謝が上がると言われています。だから、実はこれからの季節にダイエットを始めるのはとっても効果的♡

そこで今回は、この冬ぜひ実践してみたい今注目の「鍋ダイエット」をピックアップ!

実際の効果やおすすめのレシピなどを詳しく紹介しちゃいます♪

鍋ダイエットで狙える効果とは?

短期間で減量できると話題を集めている鍋ダイエット。最近流行っているだけに、一体なぜ鍋ダイエットは痩せるの?実際の効果は?と、色々気になりますよね。そこで早速、鍋ダイエットで狙える効果について、詳しく見ていくことにしましょう♪

1.調理法の中で、最もヘルシー

焼く・揚げる・煮る・炒める・蒸す・茹でるなどの調理法のなかで、カロリーを抑えることができるのは、「蒸す」か「茹でる」の2つ。これは、食材の余分な脂肪分を落とすことができるためです。ダイエットで大切になってくるのは、いかに余計な脂肪分をカットできるかどうか。同じ食材を食べるにしても、鍋料理で食べることによって、よりヘルシーに頂くことができます。

2.食べるだけで代謝がアップ!

温かい鍋料理は、食べるだけで体の芯からポカポカと温まりますよね。このことで、体の血流が良くなり、代謝もアップするので、ダイエットによい効果をもたらしてくれます。

3.美肌効果あり!

美肌の必須条件として挙げられるのは、血行のよさ。鍋は保温性が高く、温かいまま食べることができるので、体は芯から温まります。そのため血行が促進され、肌細胞も活性化。また、保湿効果を高めるためのビタミンや、くすみに効果的なミネラルも鍋料理であれば十分な量を摂取できるので、美肌に効果的だと言われています。

4.栄養のバランスが◎

鍋に入る食材を思い浮かべてください。白菜や水菜、ニンジンなどの緑黄色野菜、キノコ、豆腐、こんにゃく、肉、魚介、締めのご飯…。挙げてみると、実に様々な栄養素を鍋料理1つで摂れることが分かります。また、生ではあまりたくさんの量を食べることができない野菜も、鍋では無理なくたくさんの量を食べることができる点も魅力。野菜には、不足しがちなビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富に含まれているので、「ダイエット中は絶対便秘になってしまう」という人にもピッタリ!

5.バリエーションに富んだレシピで飽きない

鍋とひと言で言っても、その種類は様々。一つのものを食べ続ける「○○○だけダイエット」とは違って、使用する具材やスープの味付けを変えるだけで、全く違う味を楽しむことができます。だから、例え1週間毎日鍋料理を食べたとしても、飽きることなく続けることができます。

ちょいアレンジで飽きない鍋ダイエットレシピ

鍋ダイエットの効果的な食べ方は、以下の4点。

①食物繊維が豊富な野菜・キノコ類をたっぷり入れる

②お肉は高タンパク低カロリーのものを選ぶ

③〆の雑炊は食べ過ぎない

④出汁やスープは塩分控えめにする

この4つを抑えていれば、鍋ダイエットが成功する確率がグンとアップします。お勧めは、水炊きやしゃぶしゃぶ、湯豆腐ですが、今回は少しアレンジを加えたおすすめの鍋ダイエットレシピをほんの少しご紹介します。

□豚バラ白菜チーズの豆乳ごま鍋

3引用 http://ryoripapa.blog36.fc2.com/blog-entry-1836.html

豚バラと白菜を重ねて作る定番のミルフィーユ鍋にチーズをかけ、豆乳ごまだれで食べるアレンジ料理。

【材料】

豚バラ薄切り肉 4

白菜 4

とろけるスライスチーズ(半分に切る) 4枚分

豆乳ごま鍋用つゆ 1/2パック

スパゲティ 100g

たらこ 1/2

詳しいレシピはこちら⇒http://ryoripapa.blog36.fc2.com/blog-entry-1836.html

□きりたんぽ風長芋団子鍋

4引用 http://www.recipe-blog.jp/profile/80718/blog/14015240

すりおろした長芋で即席きりたんぽ鍋! ふわふわの食感がやみつきになりそうな鍋です。

【材料】

鶏もも肉 1枚(約200g

長芋 約200g

ご飯 150g

ごぼう 1本(約100g

芹 適量

長ねぎ 1/2

片栗粉 大さじ2

塩:少々

A だし 4カップ

  薄口しょうゆ 大さじ4

  みりん 大さじ4

  塩 適量

詳しいレシピはこちら⇒http://ameblo.jp/my-recipe365/entry-11762100093.html

□トマトハーブクリーム鍋

5引用 http://www.recipe-blog.jp/profile/11546/blog/2349856

トマトを丸ごと入れ、魚介の旨みがギュッと詰まったまろやか洋風鍋。締めはパスタでどうぞ♡

【材料】

◆ 材料

寄せ鍋セット 1パック

トマト    3

じゃがいも  23

マッシュルーム  1パック

たまねぎ     1

ブロッコリ    1/2

コンソメ     2

水        100ml

イタリアンハーブミックス  適量

オリーブオイル       適量

牛乳            400ml程度

生クリーム         100200ml

ブランデー         大さじ2(白ワインでもOK)

詳しいレシピはこちら⇒http://ameblo.jp/cookshiro/entry-10436672328.html

いかがでしたか?

心も体もポカポカと温めてくれる鍋料理。その上、ダイエット効果や美肌効果もあるとなれば、今年の冬は鍋三昧でもよさそう♡

鍋ダイエットで寒い冬を乗り切れば、薄着の季節になる頃には、余裕で理想のボディが手に入っているかもしれません♪

ライタープロフィール

maiko*
  • 年齢 : 32
  • 出身 : 京都
  • 職業 : 美容ライター
  • 趣味 : 美味しいコーヒーを淹れること・カメラ・猫

化粧品販売員の経験あり。化粧品やコスメの知識を活かしてライターをやっています。年中痩せたい症候群ですけど一向に痩せません(泣)トレンドや話題の美容法をたくさん発信していきます!

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